Denemarken is een bakkersland. Zo ongeveer de helft van het landoppervlak wordt gebruikt voor landbouw, en de granen die niet direct geëxporteerd worden, worden verwerkt tot broden, koekjes, cake en […]

In woord en daad is het de absolute tegenhanger van de vele Starbucks-kopieerders: Cafe Retro in Kopenhagen. Retro is namelijk een do-good-cafe. Niet alleen gaat de opbrengst naar humanitaire projecten […]