Gek eigenlijk, dat we op fika fredag nog nooit naar de tweede stad van Zweden zijn geweest, Göteborg. Ook hier schreeuwt namelijk ieder schattig (en minder schattig) cafeetje FIKA! en lijken de mensen weinig liever te doen dan koffie of thee te drinken met een stukje taart erbij. Bij Two Little Birds, bijvoorbeeld.
Écht Göteborg(s)
Je vindt Two Little Birds in Långgatorna, een gedeelte van de stad dat doet denken aan de Amsterdamse negen straatjes. En hoewel het hier maar vier straten geldt en geen negen, is dit wel de place to be voor vintage winkels, platen- zaken en fijne cafeetjes.
Långgatorna is in de loop der jaren van voormalig havengebied (waar weinig van over lijkt te zijn?) omgetoverd tot juist één van de hipste wijken. En weet je wat misschien nog wel het mooiste is? Het ligt pal naast Haga: het toeristische hart van Göteborg. Als je dus net als ik daar rondloopt op zoek naar thee en taart, is het echt alleen maar een kwestie van straat oversteken en Långgatorna inlopen. Daar is het niet alleen stukken goedkoper en Göteborgser, maar óók stukken fijner.
Kunst en koffie
Naast cafeetje is Two Little Birds een kunstgalerij, waar maandelijks nieuwe kunstenaars hun werk tentoonstellen en ook regelmatig vernissages plaatsvinden. Daar kun je gewoon even binnenlopen, voor of na of tijdens dat je van je kopje koffie of thee geniet tussen de vele planten en retro meubels.
De taartjes en het ‘gewone’ eten wat hier geserveerd wordt is allemaal biologisch en veelal veganistisch. Naast sojamelk hebben ze hier zelfs sojaslagroom (!) en de appel/notentaart is meer dan goedgekeurd. Net als het bijna overdreven aantal stopcontacten en de snelle openbare wifi hier, overigens. Een aanrader!
Two Little Birds
Andra Långgatan 5
Göteborg
foto’s: Marlou
Leave a Reply