Kristiansand: een stad die in veel meer lijstjes met reistips zou moeten staan! De meest zuidelijke stad van Noorwegen is er flink op vooruit gegaan sinds ik er in 2009 een weekje was. Afgelopen voorjaar vond ik er ineens heel wat leuke cafeetjes, een ecologische kapper en was er een nieuwe schouwburg in de haven verrezen. En andere fijne plekken waren nog net zo leuk als toen.
Dit moet je in elk geval hebben gezien als je in Kristiansand bent!
1. Odderøya
Odderøya is een eiland ten zuiden van Kristiansand, omgeven door de Noordzee en via een brug verbonden met het vasteland. Oddeøya was ooit een marinebasis, nu is het een recreatiegebied. Je kunt er fietsen, wandelen, hiken, iets eten en drinken bij cafeetjes zoals Vaktbua, genieten van kunst in een galerie, en natuurlijk van het uitzicht over de ogenschijnlijk oneindige zee. Op het eiland zijn ook diverse ateliers gevestigd, in de zomer kun je er naar het muziekfestival Makeskrik of een van de optredens onder de naam Odderøya live. In 2014 speelden er bijvoorbeeld Bob Dylan en… de Backstreet Boys!
2. Vaktbua
Ik noemde hem al kort hierboven: Vaktbua, het kunstenaarscafé op Odderøya. Vaktbua is een schattig wit huisje, waar je heerlijke soep kunt eten, of salade, broodjes of taart. Het ligt er helemaal aan wat er die dag is, aangezien alle ingredienten biologisch en van lokale afkomst zijn en alles vers bereid wordt. Voorin is een tafel waar je Noorse kranten kunt lezen (plaatjes kijken mag ook), achterin in een lounge plek, die ideaal is om een hele middag muziek te luisteren, thee of koffie te drinken en een boek te lezen. In de zomer is er een kleurrijk terras op het grasveldje op de heuvel waar Vaktbua op staat, binnen is er altijd wel een expositie te vinden en zijn er regelmatig optredens van lokale artiesten.
Ik schreef al eerder over Vaktbua in de fika fredag: Vaktbua, het kleine huis op de berg!
3. Sørlandets Kunstmuseum SKMU
Het Sørlandets Kunstmuseum (SKMU) in Kristiansand is een typisch Zuid-Noors maar gemoderniseerd gebouw aan de rand van het centrum en je vind er drie verdiepingen met moderne kunst. Ik zag er werk van de opkomende kunstenaars Erik Pirolt (die zijn atelier op Odderøya heeft) en Ann Cathrin November Høibo, een tentoonstelling met werk van jonge kunstenaars, en de complete vaste en wisselende collectie. Het museum is niet supergroot, en met de afwissling tussen schilderijen, video en installaties was ik teleurgesteld toen ik niet nóg een trap op kon om meer kunst te bekijken. Wat dat meer dan goedmaakt, is het winkeltje bij de kassa (foto) en het Mean Bean café dat aan het museum vastzit. Een hip café met zelfgeroosterde koffie, met knusse bankjes binnen en een terras dat in de zonnige zomermaanden erg gunstig ligt. Toen ik er in april was, zaten er zelfs al een aantal mensen buiten! Op Nordic Coffee Culture kun je meer lezen over het café.
4. Tilstede mat & mer
Dé ontdekking tijdens mijn verblijf in Kristiansand: Tilstede Mat & mer, een lunchroom, restaurant, fika-tent en eco-winkel in één. Waar Scandinavië bekend staat om maaltijden met vlees, zuivel en brood, gaat Tilstede juist de andere kant op: een deel van het assortiment is vegan raw food. En dat is lékker als het goed is klaargemaakt! Ik ging voor de raw food salade met avocado, gespiraliseerde groenten, cashewnoten en een smaakvolle maar subtiele dressing. Heerlijk! En de raw chocolate brownie was bij Tilstede een flink blok smeuïge chocolade, en nog feestelijk gedecoreerd ook. De liefhebbers van brood en kaas kunnen hun hart ook ophalen: op het menu staat bijvoorbeeld ook een sandwich met Franse brie. Daarnaast is er een ‘ekologisk butik’, waar onder andere handgemaakte en verantwoorde cosmetica, een raw food-kookboek en ecologische noten, superfoods en chocolade te vinden zijn.
Eerder schreef ik al deze fika fredag over Tilstede Mat & Mer!
5. Fiskebrygga
Fiskebrygga is de voormalige vissershaven van Kristiansand. In de jaren negentig heeft dit deel van de stad een grondige renovatie ondergaan en inmiddels vind je er diverse restaurants, café’s en winkels. Natuurlijk wordt er veel vis geserveerd, zoals krab, makreel en zalm, maar ook voor een steak of een pizza kun je terecht in Fiskebrygga. In maart zag ik er live muziek van Evan Seleven in Benny’s, en in de zomer is buiten aan het water een fijne plek om te chillen, aan wal of op een boot. En het leuke is: Fyskebrygga ligt tussen Odderøya en het centrum in, dus op loop- of fietsafstand vanaf waar je ook bent. Maar ja, eigenlijk is alles in Kristiansand dat wel!
6. Café Generalen in Ravnedalen
Café Generalen is gelegen in het Ravnedalen, een ‘dal’ dat een paar kilometer buiten het centrum ligt. Vanuit het dal loop je ook zo het bos in. Een echt Noors bos: uitgestrekt, met rotsen, heuvels, meren en je ziet er bijna niemand. Een oase van rust in de natuur, zo dichtbij het centrum. Ravnedalen zelf is meer een aangelegd park, maar dan wel tussen meterslange rotsen. En Café Generalen? Dat kijkt erop uit. Het café zelf is vooral bijzonder door deze mooie locatie en het café staat daarnaast bekend om de home made burger. En voor een fika kun je bijvoorbeeld kiezen voor een typische Noorse wafel met jam en een koffie, een echte suiker- en caffeïnebom: nomnom! In de zomermaanden zijn er op het buitenpodiumpje bij Café Generalen wekelijks intieme optredens, en de knusheid wordt nog eens versterkt doordat het pas echt aangenaam is onder een fleecekleedje naast het houtvuur. In het dal staat ook nog een podium voor de grotere concerten. Daar heb ik helaas nog geen optreden gezien, maar het moet wel prachtig zijn met zo’n achtergrond!
Op de Facebook van Café Generalen vind je meer info, waaronder data van de concerten.
7. Christianssand Brygghus
In het centrum van Kristiansand vind je Christianssand Brygghus, een café waarin ook een stadsbrouwerij gevestigd is. En de bier die daar wordt gebrouwen, kun je natuurlijk ook daar bestellen! De biercollectie wisselt regelmatig, en voor een groep van tien tot twintig personen kun je de biertjes proeven. Hongerig van al dat bier? Bij Brygghus kun je ook goed eten. Er is een Spaanse houtskoolgrill en de porties zijn flink! Je kunt er overigens ook terecht voor een nachtbrakersontbijt: op zaterdag van elf uur ‘s ochtends en zondag vanaf twaalf uur. Daarnaast is het ook gewoon een fijn café waar je ‘s avonds een wijntje kunt drinken.
Check ook de website van het Brygghus, of de Brygghus-Facebook (beide in het Noors)
8. Kunsthal
De Kunsthal in Kristiansand is een langwerpige, lichte ruimte, verdeeld in diverse nisjes. Het is midden in het centrum gevestigd, naast de Domkirke en boven de bibliotheek. Een oase van rust, zelfs als de terrassen aan de voet van de ‘hal’ vol zitten. De Kunsthal is onderdeel van de kunstvereniging ‘Christianssands kunstforening’ die al sinds 1881 kunst in Kristiansand stimuleert. Je ziet hier hedendaagse kunst, die steeds vaker bestaat uit een kruisbestuiving tussen verschillende disciplines, en die landsgrenzen overschrijdt. Ik zag er de tentoonstelling Human Error van Marianne Lund, met tekeningen van de beeldend kunstenares die geïnspireerd zijn op de geometrische vormen van het menselijk lichaam. Die is inmiddels afgelopen, maar regelmatig zijn er nieuwe, interessante, tentoonstellingen te zien!
Op de site van Kunsthal Kristiansand vind je de huidige en aankomende tentoonstellingen.
9. Yess! hotel
Last minute een betaalbare slaapplek in het centrum in Kristiansand vinden bleek erg lastig. Gelukkig was er Yess! Hotel, geleden op een ideale locatie: op een paar honderd meter van het treinstation en de ferry, aan de rand van het centrum en een stuk goedkoper dan de andere hotels. En het moderne hotel is ook nog eens schoon, het bed ligt heerlijk (zó jammer dat ik al om vijf uur op moest staan om de trein te halen!) en ook de douche is schoon en warm.
Mijn kamer was redelijk klein, maar zeker wel groot genoeg om mijn spullen kwijt te kunnen, er wat te werken aan het aanwezige bureautje en uiteraard er erg goed te slapen. Ontbijt was inbegrepen, maar helaas werd dat ‘pas’ vanaf zeven uur geserveerd. In de vroege ochtend werd ik daarentegen wel in stilte toegeschreeuwd door de motiverende spreuken, die ik de dag daarvoor bijna stuk voor stuk heb gelezen. Een erg leuke toevoeging aan de anders zo saaie hotelmuren.
Waar je dan aan moet moet denken qua prijs? Nog steeds aan de hoge kant voor Nederlandse begrippen: € 80,- per nacht voor een eenpersoonskamer, € 91,- voor een tweepersoonskamer (en dat is p.p. goed te doen, toch?).
Een ander betaalbaar hotel dat nu in de zoekresultaten (van Booking.com) opduikt is Sjøgløtt Hotel. Deze heeft een vergelijkbare prijs, is verder verwijderd van de haven en het station, maar is gesitueerd in een mooi oud gebouw en heeft een schattige binnenplaats.
(Disclosure: ik verbleef hier een nachtje kostenloos. Dit heeft echter geen effect gehad op mijn mening over het hotel)
10. Kristiansand food week Spis For 100
Okee, dit is geen locatie, maar een foodfestival die heeeel hoog op mijn verlanglijst staat om eens te bezoeken en de ik je niet wil onthouden. Ik ben er dus nog nooit geweest, maar desondanks durf ik hem aan te raden: voor weinig geld kun je elk jaar in februari een paar dagen eten bij een flink aantal van de beste restaurants in de stad, voor slechts NOK 100 (nog geen € 12,-) per maaltijd. Als we de site van Spis For 100 mogen geloven, is uit eten gaan inmiddels ingeburgerd onder de inwoners van de stad, mede dankzij de hoge kwaliteit die de restaurants bieden. Dit jaar deed onder andere Tilstede mee, net als eerdergenoemd Brygghus, Drømmeplassen (ik fikade hier) en Hos Naboen, waar ik de avond voor mijn vroege treinreis een heerlijke soep at. Verder is er keuze uit maaltijden bij diverse Indiase, Aziatische en Italiaanse restaurants, steakhouses en pubs. Nog een keer: nomnom!
En? Zet jij Kristiansand op je travel wishlist?
Leave a Reply