De kans is groot dat de naam Kaffebrenneriet een belletje doet rinkelen bij ieder die eens in Oslo is geweest. De aanwezigheid van deze koffieverkoper in de Noorse hoofdstad is te vergelijken met Starbucks in New York (…) namelijk, maar alsjeblieft, sla hem niet over! Zonder Kaffebrenneriet was de Noorse koffiecultuur echt zo groot niet geweest.

Take away in Birkelunden park

Kaffebrenneriet is namelijk toch echt best wel heel erg leuk en is het eigenlijk niet alleen handig dat je hem telkens weer tegen komt? Ellenlange wachtrijen zijn er daarom zo goed als nooit, de koffiebonen zijn supervers, je kunt bovendien uit een groot aanbod – zowel wat koffiebonen als theesoorten betreft – kiezen, de take away gaat snel, maar je kunt er ook altijd zitten. Het eetaanbod (broodjes, salades, taartjes, koekjes) is om over naar huis te schrijven en bovendien ben je over het algemeen stukken goedkoper uit dan bij Starbucks, Stockfleths, Wayne’s Coffee of Espresso House – ketens die je ook op zo goed als elke straathoek vindt. (“Snel even koffie kopen” is absoluut niet moeilijk in Oslo, nee.)

Altijd een verrassing

Het allerleukste aan Kaffebrenneriet is echter het feit dat je nooit weet hoe het eruit ziet. Met meer dan 20 winkels in het centrum kom je geregeld eens bij een andere vestiging terecht en hoewel de Kaffebrenneriet-feeling snel te herkennen is, staan er absoluut niet altijd dezelfde meubels, in dezelfde indeling, met dezelfde foto’s aan de muur. Alles behalve, zelfs. Wat Kaffebrenneriet dan toch herkenbaar maakt? Het hout, de geur van versgemalen koffie en brood en het thuisgevoel. De muren worden namelijk veelal versierd met warme kleuren en oude verzamelstukken als landkaarten en treinborden. Iedereen komt naar Kaffebrenneriet en saai zal het er nooit zijn. Ongezellig ook niet.

Kaffebrenneriet Frogner, Løvenskiolds gate 2

Mijn favorieten

Naar welke van de vestigingen je dan toe zou moeten gaan? Tja, dat is een goede vraag. Wat sfeer en kwaliteit betreft durf ik ze allemaal wel aan te raden (dus gewoon naar binnen gaan als je voorbij loopt en fika wil!), maar ik heb natuurlijk mijn favorieten. In willekeurige volgorde:

1. Bislett / Thereses gate 35b: ‘s winters extra gezellig vanwege de vide met overzicht over de rest van de zaak (en de straat!), ‘s zomers extra gezellig vanwege het grote terras.
2. Birkelunden / Thorvald Meyers gate 25a: met een prachtige originele tegeltjesvloer en (gekleurde) houten planken tegen de bar, maar vooral ook perfect gelegen naast een van de fijnste parken van Grünerløkka.
3. Aker Brygge / Bryggetorget 2: een enorm ruime locatie, met wat meer afgesloten hoekjes die perfect geschikt zijn om te werken of te studeren. Bovendien ook de vestiging met de mooiste landkaart die ik tot nu toe in een Kaffebrenneriet heb gespot, maar dat terzijde.

Je vindt Kaffebrenneriet overigens ook in verschillende steden rondom Oslo én in Trondheim. Klik hier voor een overzicht van alle locaties en laat me vooral ook weten wat jouw favoriet is!