Vlak na de brug van de zuidpunt van Kristiansand naar Odderøya vind je, als je up hill gaat, het café Vaktbua. Een wit houten huisje, met een tuintje en een mini-terrasje met gekleurde stoelen aan de voorkant. Een heerlijke plek om in het zonnetje te zitten en als het slecht weer is, zijn er binnen genoeg fijne plekken om te genieten van koffie, taart, soep, broodjes, thee en meer. Alles wordt vers gemaakt van lokale en ecologische producten en aan de muur hangt kunst van lokale kunstenaars.
Witte muren en houten meubels
De inrichting is net als bij vele andere fika’s typisch Scandinavisch: witte muren, grijze vloer en houten meubels. De gekleurde houten meubels geven een speels effect aan de inrichting, terwijl je van de ruime bank en twee grote chillstoelen juist in een ik-blijf-hier-de-rest-van-de-dag-zitten-stemming komt.
Heerlijk eten bij Vaktbua
Vaktbua is een café waar je je meteen thuis voelt. Het is alsof je bij een vriend(in) op bezoek bent, alleen moet je hier betalen voor de thee en koffie. Naast thee en koffie is het afhankelijk van de dag wat er te koop is. Ik at er een zelfgemaakte tomatensoep, een mede-luncher at een vergebakken broodje met verschillende soorten beleg: onder andere kaas en home made humus. En, ja het was heerlijk!
Kunst in Vaktbua
Naast eten en drinken is hangt er dus kunst aan de muur van lokale kunstenaars, elke nieuwe expositite gaat gepaard met een feestelijke opening, waar dan ook (lokale) artiesten spelen. Los daarvan zijn er ook op andere dagen optredens te bezoeken.
Of Vaktbua geopend is, ligt er aan of de eigenaren aanwezig zijn. Zijn ze er niet, dan lees je dat (in het Noors uiteraard) op hun Facebook-pagina!
Vaktbua
Odderøya 3
4610 Kristiansand
Noorwegen
Leave a Reply