Drømmeplassen was mijn redding op de zondag dat ik aankwam in Kristiansand. Na een drieënhalf durende overtocht met de ferry vanuit Denemarken had ik even een rustgevende plek nodig. En Drømmeplassen, oftewel: droomplek, is dat. Het is een knus en ruim opgezet café met veeeel gebak, broodjes, koffie en thee. Bovendien is het een van de weinige café’s in de zuidelijkste stad in Noorwegen die open is op zondagen.
Ik koos voor de rood-witte taart, omdat ie er zo lekker uitzag:
Het was een roomtaartje met frambozensmaak: heerlijk en ontzettend machtig. Doordat het drie kwartier voor sluitingstijd was en omdat ze al hun producten zelf vers maken, was er geen grote voorraad meer. Ik had dus een beperkte keuzen. Op andere momenten is er meer om bij te watertanden, zoals cheesecake, carrot cake , Snickers-cake, limoentaart, chocoladecake en vijgencake. Hmmm… Ook de broodjes en salades die je bij Drømmerplassen kunt krijgen zijn homemade met pure ingrediënten.
Verder zijn ook andere producten te koop bij Drømmeplassen, zoals raw food crackers, het kookboek Happy Mix van Renèe Voltaire (helaas in het Noors, maar wellicht interessant voor wie dat kan lezen!) en olie, azijn, jam en meer van chefkok Claus Meyer (bekend van zijn gerennomeerde restaurant Noma in Kopenhagen).
Naast al dat lekkers is het er ruim en gemoedelijk, met een lichte, minimalistische, houten inrichting en ruimte voor details. Het krukje staat overigens op tafel omdat ze aan het afsluiten waren 😉
Absoluut een bezoekje waard als je de oversteek maakt naar Noorwegen! Voor openingstijden, kijk op hun website of Facebook:
Drømmeplassen
Skippergata 26
Kristiansand
Noorwegen
Leave a Reply