Huh? die naam heb ik laatst ook al voorbij zien komen, denk je nu misschien. Klopt, ook in Sønderborg zit een café dat is vernoemd naar de Deense radiohost Ib Rehne. In Aalborg zit Ib Rene Cairo, zonder de h, en ook dat is een fijn café! Het is een combinatie van Scandinavisch strak en Egyptische chaos.

Voorin is de inrichting zwart met wit en een varieteit aan stoelen, achterin vind je een woonkamer met knusse banken, tafels en stoelen.

Koffie, cheesecake en diner

Naast koffie, thee en taart kun je bij Ib Rene Cairo in Aalborg ook kiezen uit diverse maaltijden. Ik bestelde een pittige Japanse wokschotel met garnalen. Superlekker! De chef was erg behulpzaam: op verzoek kreeg ik extra groenten in plaats van noodles en ze wist te vertellen dat (helaas) in elke aanwezige taart tarwe zat. Maar in de home made cheesecake maar een klein beetje. Home made cheesecake! Verleidelijk. De maaltijd was echter zo lekker en vullend dat ik het daarbij heb gehouden:

Erg belangrijk als blogger on the go: er is draadloos internet aanwezig!

Ib Rene Cairo ligt een klein stukje buiten het centrum, en tenzij je net als ik toevallig vanuit het westen van Aalborg de stad in loopt, kom je dit café niet per ongeluk tegen. En dat is zonde, want het is echt een aanrader!

Oh, en het café heeft ruime openingstijden, zodat je er ook laat in de avond terechtkunt!

Ib Rene Cairo
Reberbansgade 16B
9000 Aalborg
Denemarken

Ib Rene Cairo Aalborg op Facebook

English summary

Ib Rene Cairo is a café in Aalborg, which is named after the Danish radio host Ib Rehne. If you think ‘I have read about this café before here on Nordic Vibes’, that was about the lovely café Ib Rehne Cairo in Sønderborg. The interior of Ib Rene Cairo is a mixture of stylish Scandinavian and chaotic Egyptian.
The personnel is very helpful, the cook answered all my questions abo

ut the ingredients (I am trying to stick as good as possible to the paleo way of living) and I ordered a spicy Japanese dish (if I recall correctly) with shrimps, on which the noodles were replaced by some more veggies.
The homemade cheesecake looked so lovely! I decided to stick with tea. Green tea with leaves from a big glass jar. So lovely!

Ib Rene Cairo is situated a bit out of the city centre. It is a short walk, but it’s not a café that you’ll easily bump into. So safe this café in your to do list on Foursquare, so you won’t forget about it when you’re in Aalborg!