Het Glascafeen in Ebeltoft is onderdeel van Glasmuseet (het Glasmuseum). In het Glascafeen kun je echter ook terecht als je geen bezoek brengt aan het museum. Vanaf drie tafeltjes in het café, die allen gereserveerd waren toen ik er was, heb je uitzicht op de haven en ondanks de ruime opstelling was het er gezellig en echt een plek om even te ontspannen na een wandeltocht in een snijdende novemberwind. 

Op het menu van Glascafeen staan naast koffie, thee en taart ook heerlijke lunches. Althans, bij de buren die een plek aan het raam bemachtigd hadden zag het er heerlijk uit. Op Foursquare werd een typisch Deens taartje aangeraden, dus daar vroeg ik om. Het bleek de Lagkage te zijn: frambozenmousse met chocoladelaag.

Lagkage in Glascafeen Ebeltoft

De Lagkage werd geserveerd op een stijlvolle plank, vergezeld van een grote theekop én een kleine kan thee. Ik haalde er denk ik anderhalve kop uit. Als Nederlander voelt dat echt als een luxe.

De Lagkage was heerlijk. Er zaten hele frambozen in en de chocoladelaag was lekker smeuïg. De verleiding om meer taart te bestellen was groot, want de geraspte appeltaart met vanillesaus en de pralinetaart met bessen en crème fraiche klinken ook erg goed. Net als sommige tapas-gerechtjes trouwens.

Erg jammer aan de kaart vind ik dat ze foie gras verkopen. Boeh! Maar verder een erg fijne plek om even te zitten voor of na een bezoek aan het Glasmuseum, dat vooral dankzijn de expostitie van Ned Cantrell en de permanente installatie van Tróndur Patursson zeer de moeite waard was, maar daarover binnenkort meer!

Glascafeet
Strandvejen 8
8400 Ebeltoft
Denemarken