Dat koffie drinken ook boven de poolcirkel de gewoonste zaak in Scandinavië is, bewijst Kaffebønna. Bij de twee vestigingen in Tromsø, aan de pleinen Strandtorget en Stortorget, kun je je er dagelijks tot zes uur ‘s avonds te goed doen aan thee en koffie met iets erbij.

Bij eerdere Fika Fredagen was het vaak een zoektocht om het etablissement op basis van adres te vinden. Als je uitgaat van Google Maps zou je koffie gaan drinken in een kledingzaak als je de Kaffebønna-vestiging aan de Strandgata 1 zoekt. In de winter kun je er inderdaad aan voorbij lopen, maar in de zomer is het terras ongetwijfeld uitnodigend. Toch is de in 1998 geopende koffietent redelijk simpel te ontdekken, als je maar weet dat deze uitkijkt op het Nerstranda-winkelcentrum. Dat klinkt niet heel aantrekkelijk, maar als je bedenkt dat er in het zitgedeelte regelmatig tijdelijke schilder- en fototentoonstellingen zijn, is er genoeg afleiding te vinden.

De locatie die ik bezocht is gelegen aan de kruising van de Stortorget en Havnegata op steenworp afstand van de winkelstraat Storgata. Het relatief sobere interieur wordt hier ruimschoots goedgemaakt door het uitzicht. Op zonnige dagen heb je een doorkijkje naar Tromsdalen aan de overzijde van de Norwegian Sea. De haven is dichtbij, waardoor de kans groot is dat je schepen zoals bijvoorbeeld de Hurtigruten langs ziet varen. Op dagen met minder vriendelijk weer is het een haven om even op temperatuur te komen onder het genot van koffie of thee. Kaffebønna heeft als motto de beste koffie te serveren. Het oordeel hierover is aan de drinker. De Cappuccino die ik bestelde zag er in ieder geval goed uit en smaakte prima. Kaffebønna heeft elders in de stad een eigen bakkerij, waardoor je elke dag ook kunt genieten van verse broodjes, taart en koeken. Een prima plek om tijdens het winkelen of op doorreis even tot rust te komen.

Als je toch meer van knus en huiselijk houdt is “Coffee by Elli” aan de Storgata 106 ook zeker een aanrader. Ik ben dit schattige cafeetje helaas voorbijgelopen, maar de volgende keer dat ik in Tromsø ben, ga ik hier zeker heen voor een kop koffie met taart. Wordt vervolgd.

Website Kaffebønna en Facebook Kaffebønna

Kaffebønna
Strandtorget 1 / Stortorget 3
Tromsø
Noorwegen