Uppsala valt net buiten de top drie van grootste steden in Zweden, maar kent als grootste studentenstad van het land – gelegen op slechts een klein uurtje van Stockholm – wel degelijk een aantal fijne fika-plekjes. Eén daarvan is Hugos Kaffe.
Hugos Kaffe is al jaren een begrip in de stad, en het is er dan vaak ook gezellig druk. De reden? Een combinatie van de sfeer en het interieur. Het is namelijk een beetje ‘snackbar meets oma’s huiskamer’ en zo vreemd als dat mag klinken, zo fantastisch is het: er staan grote stoelen waarin je lekker weg kunt zakken en stevige stoeltjes met logo van Hugos erop, je kunt snoepjes per stuk (!) kopen en genieten van zelfgebakken taart, en wanneer je koffie of thee bestelt mag je je eigen mok kiezen.
Het aanbod is groot – zowel wat betreft thee en warme chocomel (twee manieren waarop hij gemaakt kan worden!), gebak, (Amerikaans) snoep en lunchgerechten. Of je nou zin hebt in bagels, broodjes, salade of soep, Hugos heeft het.
Hugos Kaffe
Svartbäcksgatan 21
Uppsala
Foto’s: Marlou
11/02/13 at 00:11
Daar zou ik natuurlijk eens heen moeten gaan. Maar ja, Uppsala, niet naast de deur.
14/02/13 at 09:11
dat lijkt me inderdaad een must voor als je wél een keer in de buurt mocht zijn, Hugo 🙂
03/03/13 at 15:51
Een jaar in Uppsala gewoond en hugo's kaffe was zeker een van mn favoriete fika-tentjes! Vooral de bagels zijn het proberen waard!
03/03/13 at 17:35
Dank voor de tip! Heb ineens zin in een bagel nu.. 😉